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04 06 2014

June 5th-9th - Food Wine Design Week





A Serralunga d'Alba (CN) presso la tenuta di Fontanafredda
Dialogo tra il designer Mario Bellini e lo chef Ugo Alciati.
 

La tenuta di Fontanafredda faceva parte del patrimonio privato di Vittorio Emanuele II, che ne fece dono a Rosa Vercellana,
detta “la Bela Rusin”, popolana di cui era perdutamente innamorato.
Fontanafredda vanta una storia di 155 anni, fatta di lavoro, passione, rispetto per la terra e cultura del gusto;
una storia che continua ancora oggi.

Oltre alle cantine, al borgo, alla villa reale, al bosco dei pensieri, la tenuta è sede della Fondazione E. di Mirafiore,
voluta da Oscar Farinetti (presidente di Eataly) e inaugurata il 27 novembre 2010.

 

http://www.fwdweek.it/eventi/design-and-cooking-lessons-fontanafredda/

   

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